白白庵
PAKU PAKU AN
有限会社ニュートロン
neutron Ltd.
 
〒107-0062
東京都港区南青山二丁目17-14
TEL & FAX. 03-3402-3021
 
[お問い合わせ]
info@pakupakuan.jp
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
四 季 を 愛 で ・ 味 わ う 器 た ち 。

白 白 庵 企 画
伊 勢 丹 新 宿 店 本 館 5 階 キ ッ チ ン ダ イ ニ ン グ / 茶 道 具 催 事


PAKUPAKUAN presents : A solo exhibition by potter HODAKA Ryuji
“Eat the seasonal ingredients”



[日 程] 2018年6月13日(水) - 19日(火)

[時 間] 午前10時半 - 午後8時

[会 場] 伊勢丹新宿店 本館5階=キッチンダイニング/茶道具
[日 程] TEL 03-3352-1111(大代表) 5階フロアガイド

日本料理の世界で研鑽を積み、やがて盛り付ける器そのものに強く惹かれ、陶芸家へと転身。
料理人だからこそ生み出せる「美味しく・美しく」見せる器は、高級店から皆様のご家庭の食卓まで、
きっと四季折々の食材を華やかに見せてくれることでしょう。

器と料理の二刀流・穂高隆児の魅力を 余すことなくお見せします。



【企画・ディレクション】
石橋 圭吾 ISHIBASHI Keigo (白白庵主宰・アートディレクター)


穂高 隆児 HODAKA Ryuji

【作家在廊予定日】 6月13日(水) ・ 16日(土) ・ 17日(日)
*予告無く変更になる場合があります。

 

【略歴】
1976 横浜に生まれる
1995 高卒後、日本料理人を志し修行を始める
1999 東京芝浦牡丹に入店
2002 在スペイン日本大使館料理人として渡西
2002 皇太子殿下等の料理を担当
2004 帰国後、芝浦牡丹副料理長に就任
2008 支店料理長に就任
2011 陶芸家を志し茨城県窯業指導所に入所
2012 窯業指導所成形課終了
2013 窯業指導課実践課終了
2002 笠間市にて独立・築窯
2014 季器楽座(水戸)にて初個展
2002 漫画『へうげもの』(講談社・山田芳裕)
2002 スピンオフ 「激陶者集団 へうげ十作」に加入
2002 以後各地での十作展や
2002 「天祭 一〇八」(増上寺 / 東京)に参加し話題に。
2017 個展(現代陶芸サロン桃青 / 大阪)
2002 穂高隆児・津田友子 二人展 「男のたしなみ茶会」
2002 (銀座三越ジャパンエディション / 東京)
2018 「第23回 美濃茶碗展」・入選
2002 一日一盌」千盌達成記念個展『俺の百盌』(白白庵 / 東京)
 


 






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