白白庵
PAKU PAKU AN
有限会社ニュートロン
neutron Ltd.
 
〒107-0062
東京都港区南青山二丁目17-14
TEL & FAX. 03-3402-3021
 
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か お り よ し 、 味 よ し 、 う つ わ よ し

煎茶と器・道具の自在な提案

煎 茶 上 等
“SENCHA-JOTO” : a group exhibition concerning the green tea of medium quality with 6 recommended artists
produced by PAKUPAKUAN & TEA SONGS

 

静岡茶次世代創造集団TEA SONGS代表・コーディネーターの石橋章子氏と、白白庵代表・アートディレクターの石橋圭吾によるコラボレーション企画。各地で活躍する6名の作家の作品を集め、煎茶の奥行きを新感覚の提案で、皆様に楽しんでいただきます。

日本一の生産量を誇る茶処静岡。その中でも「静岡茶」を牽引し、次世代を切り拓く生産家によるグループ「TEA SONGS」は、過去二回の「天祭 一〇八」(増上寺開催)でも陶芸家・新見麻紗子とのペアリングや呈茶で人気を集めました。
今回は白白庵・石橋の見立てにより実力派作家を集め、従来の「煎茶」の味わい方に一石を投じるだけでなく、「TEA SONGS」代表の石橋章子氏の指導のもと、茶葉本来の味わいをより深く楽しむためのワークショップも開催致します。
秋を楽しむための、又と無い機会をお見逃しなく!!

[日 程]  2017年9月9日(土) - 18日(月祝) ※9月14日(木)は定休

[時 間] 午前11時 - 午後7時

[会 場] 白白庵(3階企画展示室)


かのう たかお 白岩 大佑 角居 康宏 谷口 晋也 新見 麻紗子 松本 治幸


★煎茶の楽しみ方のワークショップ (石橋章子、新見麻紗子)

開 催 9/10(日) 14:00~ / 16:00~(各90分)
料 金 1,620円(込) 煎茶と季節のタルト付き

石橋章子氏のレクチャーと、出品作家・新見麻紗子の実際の器を使っての実践。
お茶の香りと味を楽しむ茶器のバリエーションや、煎を重ねるごとに変わる味わいを感じつつ、自分好みの煎茶スタイルを発見してください。
急須や茶器は他の出品作家のものも使用します。Bon Couer ~ボン・クール~特製タルトもお茶に合わせてお楽しみ下さい!

各回定員8名 要予約 info@pakupakuan.jp (担当:石橋)まで!



TEA SONGS 代表・石橋 章子

「食の大切さ」をタルトに表現する、食のクリエイター。
静岡県浜松市を拠点に、各地で季節のフルーツやオーガニック野菜を使った、
手づくりタルトやキッシュの制作販売、各企業との食イベントのコラボレーションなど、
食のプロとして様々なシーンで活躍しています。

タルトクリエイター:Bon Couer ~ボン・クール~新田有美


★日本酒と煎茶の器くらべ (酒数奇者 佐々木達郎、石橋章子)

開 催 9/17(日) 14:00~ / 17:00~(各120分)
料 金 2,700円(込) 日本酒三種、煎茶、おつまみ付き

日本酒と作家の器使いでお馴染み「酒数奇者」佐々木達郎氏と、TEA SONGS代表の石橋章子氏。
そもそも急須や茶器は、お酒の道具・器が発祥だとの起点に立ち、その両方を味わう贅沢な内容。
出品作家の器・道具を贅沢に用いつつ、酒好きも煎茶ファンも唸らせる必見のワークショップ。

各回定員8名 要予約 info@pakupakuan.jp (担当:石橋)まで!


旨し酒、佳き肴、粋な器。その三位一体の悦楽を設える酒器道楽を主宰。
蔵元でのイベントや懐石料理人とのユニット、古民家や料理屋での日本酒の会、茶人や花人、
ギャラリーとのコラボレーションなど小粋な宴を多数開催。
おとなの、乙な所作を通して、日本酒の魅力と器遣いの愉しみを伝えます。
その真髄は酒席十二相に在り。日常は「いま粋」で「日々是逍遥」
酒器道楽 http://www.drink-style.com/

酒数奇者・佐々木達郎







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